2015年8月22日,来自上海大世界基尼斯总部的认证官,在江苏荷都金湖赏荷系列活动现场认证了一项新的基尼斯纪录——中国龙虾第一锅。
金湖县三面环湖,全县三分之一是水面,优质龙虾养殖面积5万亩,全县从事与龙虾相关的业务人员超过8万人,金湖龙虾产业活跃了地方经济,富足了人民的生活。在此背景下,金湖龙虾协会为了唱响品牌,打造名牌,申报挑战基尼斯纪录,由江苏太明酒店管理有限公司出资,向我公司定制“中国龙虾第一锅”。
2015年6月6日,江苏太明酒店管理有限公司与我公司正式签定“中国龙虾第一锅”的定制合同。在诸多设计方案中,最终由太明公司选定龙纹与祥云作为锅体纹饰,以兽首装饰鼎足的方案。锅体通身有近500字的铭文,描述金湖鱼米之乡,蒜泥龙虾盛极一时,铸造中国龙虾第一锅并永久收藏等。由于“第一锅”要挑战烧制1吨龙虾的纪录,考虑到安全问题,摒弃了传统明火烧制的方案,采用电加热工艺,并为“第一锅”量身定制食品安全级不锈钢内胆。
“第一锅”主体由青铜铸造而成,高度2.5米,直径3.6米,重达3.3吨。其外形似仿古青铜鼎,厚重而不笨拙,沉稳而不呆板,表面光洁、纹饰精美、线条流畅,外观庄重大方、气贯长虹,具有神秘的东方艺术色彩。
中国龙虾第一锅挑战基尼斯纪录的成功,也是我公司的又一次成功。不仅仅是因为如此硕大的锅顺利烧制了一吨龙虾,也因为金湖龙虾协会及太明公司对我公司创作团队的肯定!新空间一定会在以后的创作道路上不懈努力,开拓创新,打造更多的艺术精品!